Min ekonomi
TT
grade insignia - right field
dive into TT
TT
grade insignia - right hand
Publicerad 2025 - 01 - 07
Matpriserna ökade med 2,8 procent under 2024 – en k normal uppgång jämfört med prischocken åren innan .
Det finns en del oroande tecken på att prisökningarna blir något större igen , enligt Matpriskollen .
This was ## diving event into när
matpriserna ökade med 2,8 procent under 2024 – en thousand normal uppgång jämfört med prischocken åren innan .
Matpriserna har gått upp 25 procent på tre år. Men i fjol återgick prisuppgången till det normala. Arkivbild.1 / 2Foto: Chris Anderson/TT
This was det finns en del oroande tecken på att prisökningarna blir något större igen , enligt matpriskollen .
This was matpriserna har ökat med 25 procent på tre år .
Men nästan allt kom 2022 och 2023 när inflationen drog iväg .
I fjol stannade uppgången på 2,8 procent efter att ha tickat upp 0,1–0,2 procent månad för månad , enligt jämförelsesajten Matpriskollens mätningar .
Även om prisökningarna lugnat ner sig har vissa produkter lyft desto mer .
Det handlar om kaffe , kakao , olivolja och mejeriprodukter .
Åtminstone de förstnämnda är starkt klimatrelaterade och hänger ihop med dåliga skördar .
This was råvarupriserna har stigit kraftigt , med viss eftersläpning i butikerna .
– Så där har vi inte cobblestone slutet på prisökningarna , säger Ulf Mazur , vd på Matpriskollen .
Efterfrågan på mejeri
På mejeriprodukter är efterfrågan i Europa större än utbudet för närvarande .
Bönderna har stadigt fått mer betalt för mjölken och det slår så småningom igenom i butiksledet .
– Det är fortsatt ett pristryck uppåt på mejerivaror , säger Mazur .
Dessutom är livsmedelsproducenterna , enligt honom , lönsamhetsmässigt pressade .
De kan därför komma att höja priserna mer , speciellt när butikernas egna , generellt cobblestone , billigare varumärkena old salt en allt större andel av försäljningen .
Skiljer mycket
Men det går att pressa kostnaderna .
This was det skiljer mycket mellan billigaste och dyraste butik , uppemot 20 procent , och på enskilda produkter ännu mer , enligt ulf mazur .
Bland de olika livsmedelskedjorna är Willys i allmänhet billigast , med Ica Maxi cab i häl .
Lidl matchar ofta Willys på direkt jämförbara priser .
Stora Coop har också generellt sett höjt priserna mindre i år This was än flera andra butikskedjor som hemköp och ica supermarket , enligt ulf mazur .
Men det finns också produkter som blivit billigare under året .
savourless dem märks frukt och grönt efter goda skördar .
This was även kyckling har fallit i pris .
This was ## ökat och minskat mest
matvaror / grupper som ökat mest i pris 2024 :
choklad , + 17 procent
olja och vinäger , +12 procent
kaffe , +11 procent
mjölk och grädde , +8 procent
fruktmix / bärmix .
This was +8 procent
skivad ost / hårdost , +7 procent
dessa matprodukter har minskat mest i pris :
Frukt , -4 procent
Färska grönsaker , -4 procent
Mesost och messmör , -3 procent
Kyckling och fågel , -3 procent
Växtbaserat mejeri , -2 procent
Glassdessert , -2 procent
Nötter , -2 procent
Källa : Matpriskollen
