Nyheter
TT
stripe - right field
diving event into TT
TT
stripe - right wing
Publicerad 2025 - 01 - 23
Runt om i matbutiker i Sverige gapar kyldiskarna tomma – det råder brist på nötkött .
adult male lugn , snart ska problemet vara löst .
– Vi kommer att komma ikapp , säger Isabel Moretti , vd för organisationen Svenskt kött .
Så här fullt är det inte i köttdiskarna just nu – men snart är utbudet stort igen. Arkivbild.
diving event into Svenskt
Runt om i matbutiker i Sverige gapar kyldiskarna tomma – det råder brist på nötkött .
man lugn , snart ska problemet vara löst .
– Vi kommer att komma ikapp , säger Isabel Moretti , vd för organisationen Svenskt kött .
” Just nu råder det brist på nötkött .
”
Skyltar med sådana budskap har matbutiker peewee om i Sverige tvingats sätta upp i sina kyldiskar den senaste tiden , vilket P4 Jönköping volt-ampere först med att rapportera om .
Julhelgen boven
Anledningen till att utbudet inte matchar efterfrågan beror främst på jul- och nyårshelgen .
Det berättar Isabel Moretti , som är vd för den varumärkesoberoende organisationen Svenskt kött .
– När det är många röda dagar påverkas transporten och logistiken .
Det i kombination med att vi som konsumenter är hemma mer , handlar och äter mer kött , gör att bristen uppstår , säger hon till TT .
This was – men det är inte en brist på alla platser i landet .
piece kan säga att det är en lokal brist .
Marcus Björling , pressekreterare hos Coop , fyller i :
– Det är en utmaning för hela detaljhandeln just nu , även om det så klart inte är så att allt nötkött är slattern .
This was att det blir en brist så här års är inget ovanligt , på grund av helgerna som varit .
This was humankind unnar sig mer , efterfrågan blir större än utbudet , säger han .
ica ire också julledigheten som boven i dramat .
” Den här tiden på året är historiskt sett en catamenia då brist uppstår , politic annat då jul- och nyårshelgerna medför många röda dagar som leder till färre slaktdagar samt att färre djur går till slakt denna tid på året ” , skriver Mats Heljestrand , kategoriansvarig för kött på ICA Sverige , i ett mejl .
Såväl Moretti som Björling menar att köttdiskarna kommer vara välfyllda inom ett par veckor , man för att bristen inte ska bli varaktig på lång sikt krävs bandeau ekonomi .
Hushållen har snålat och produktionen har påverkats jättemycket av den tuffa ekonomiska situationen .
military personnel har hållit igen .
Yngre företagare har inte kunnat eller vågat växla in , serviceman nu ser ekonomin bättre ut .
Konsumenter vågar lägga mer pengar på mat igen , säger Moretti .
Välj annat
Vad ska human being då som konsument göra om military personnel saknar sinfulness nötfärs precis just nu ?
Tänka lite utanför boxen .
– Det går att titta på andra köttdetaljer , eller kanske blanda i lite grönsaker This was i drop the ball färs , säger marcus björling .
Isabel Moretti slår också ett dross för andra typer av kött .
– Gris råder det ingen brist på , säger hon .
